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Insalatone e caprese

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Sempre Disponibili

Insalatone & Caprese

Freschezza, leggerezza e ingredienti di prima scelta per la tua pausa pranzo.

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Le Nostre Insalatone

Caesar

Un classico dal gusto deciso con insalata fresca, guanciale saporito, parmigiano e una ricca maionese, arricchita da pomodorini, olive e mais.

9,50€

Tonno

Fresca e leggera, con tonno di qualità, carciofi saporiti, pomodorini succosi, olive e mais su un letto di insalata.

9,00€

Pollo

Una scelta bilanciata e gustosa, con pollo selezionato, parmigiano, pomodorini, olive e mais su insalata fresca.

8,50€

Greca

Puro spirito mediterraneo con pomodori succosi, cetrioli freschi, vivace cipolla rossa, feta e olive.

8,50€

Tonno Cipolla

Gusto deciso dove il tonno incontra la vivacità della cipolla rossa, rinfrescata da cetrioli, pomodorini, olive e mais.

8,50€

Bresaola

Raffinata e leggera: un fresco letto di rucola accompagnato da pomodorini succosi e l'inconfondibile sapore del parmigiano.

10,00€

Salmone

Elegante e colorata, accompagnata da dolce bietola rossa, pomodorini freschi, olive e mais.

9,00€

Salmone & Avocado

Un connubio irresistibile con cremoso avocado, feta, un tocco di cipolla rossa, dolce bietola, pomodorini, olive e mais.

10,00€

Capresi

Freschezza e tradizione

Melanzane e Prosciutto Crudo

Un abbinamento ricco che unisce la delicatezza di mozzarella e pomodoro al gusto deciso delle melanzane e del prosciutto crudo.

9,00€

Melanzane o Prosciutto Crudo

La freschezza della nostra base arricchita da una nota di sapore a vostra scelta: gustose melanzane oppure prosciutto crudo.

8,50€

Alici

L'equilibrio perfetto tra il gusto morbido di mozzarella e pomodoro e il tocco sapido delle alici.

8,50€

Classica

Il grande classico intramontabile: un incontro semplice, genuino e perfetto tra mozzarella e pomodoro.

7,50€
Da provare insieme

Fresco chiama fresco

Continua con qualcosa da bere oppure passa a qualcosa di più sostanzioso.

Cocktail e aperitivo di Officina 68
L’abbinamento

Aggiungi uno Spritz

Spritz, Gin Tonic e cocktail freschi si sposano naturalmente con insalatone, salmone e caprese.

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Piadina artigianale di Officina 68
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Calda, preparata al momento e più sostanziosa: continua con le nostre piadine.

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Bar Bistrò · Ancona

Bar Officina 68 Ancona

Il tuo laboratorio del gusto nel cuore di Ancona. Dalle piadine stese a mano all’aperitivo d’autore, siamo qui per rendere speciale ogni tuo momento.

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Dove siamo

Bar Officina 68 Ancona

Corso Mazzini 19

60121 Ancona (AN)

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