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Cócteles y aperitivo

Toca un cóctel para descubrir su historia

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Disponibles todo el día

Aperitivo

La fórmula perfecta para desconectar: Spritz, cócteles seleccionados y entrantes para compartir.

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Spritz

El ritual italiano por excelencia.

Aperol

Aperol, prosecco, soda y rodaja de naranja.

5€

Campari

⭐

Campari, prosecco, soda y rodaja de naranja.

6€

Hugo

Prosecco, sirope de flor de saúco, soda y menta fresca.

6€

Select

Select, prosecco, soda y aceituna verde.

6€

Rabarbaro

Rabarbaro Zucca, prosecco y soda.

6€

Cynar

Cynar, prosecco y soda.

6€

Amara

Amaro de naranja sanguina, prosecco y soda.

7€

Tablas y entrantes

Tres propuestas para acompañar el aperitivo.

Tabla mixta

Una generosa selección de especialidades de la barra, embutidos locales y pequeños bocados. Composición según disponibilidad.

16,00€

Burrata, jamón y rúcula

Burrata fresca, jamón y rúcula: cremosa, sabrosa y ligeramente picante.

10,00€

Burrata, anchoas y tomate

Burrata fresca, tomate y anchoas: una combinación mediterránea de suavidad, frescura y un toque salado.

10,00€

Grandes clásicos

La historia de la coctelería.

Americano

Campari, vermut rojo y soda.

7€

Americano Zen

Una reinterpretación del Americano con notas especiadas de jengibre.

7€

Negrosky

Vodka, Campari y vermut rojo.

7€

Negroni

Gin, Campari y vermut rojo.

7€

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari y vermut rojo.

7€

Boulevardier

Bourbon, Campari y vermut rojo.

7€

Mi-To

Milano-Torino: Campari y vermut rojo.

7€

Shaken & Mixed

Energía y precisión.

Mule

Elige tu variante: Moscow (vodka), Mexican (tequila) o London (gin), con ginger beer y zumo de lima fresco.

7€

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, zumo de lima y zumo de arándano rojo.

7€

Vodkatini

Vodka, vermut seco y piel de limón.

7€

Cócteles y combinados

Combinaciones ligeras y sorprendentes.

Campari Vino

Campari y vino blanco.

5€

Campari Prosecco

Campari con prosecco espumoso.

5€

Campari Gin

Campari y gin.

5€

Crodino Martini B.

Crodino con Martini Bianco.

5€

Tropicales y refrescantes

Sabores exóticos y refrescantes.

Mojito

Ron blanco, zumo de lima, menta, azúcar de caña y soda.

7€

Margarita

Tequila, Cointreau, zumo de lima y borde de sal.

7€

Tequila Sunrise

Tequila, zumo de naranja y granadina.

7€

Sex on the Beach

Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos.

7€

Blue Lagoon

Vodka, curaçao azul y limonada.

7€

Caipiroska

Vodka, lima machacada y azúcar de caña.

7€

Caipirinha - Caipirissima

Cachaça o ron blanco, lima machacada y azúcar de caña.

7€

Long drinks y gin

Los clásicos atemporales de la noche.

Gin Tonic

Gin premium y tónica.

7€

Vodka Tonic

Vodka y tónica.

7€

Long Island Iced Tea

Vodka, tequila, ron blanco, gin, Cointreau, limón y cola.

7€

Japanese Iced Tea

Vodka, ron blanco, gin, Midori, limón y refresco de limón.

7€

Bloody Mary

Vodka, zumo de tomate, especias, limón y apio.

7€

Gin Lemon

Gin y refresco de limón.

7€

Vodka Lemon

Vodka y refresco de limón.

7€

Sin alcohol

Todo el sabor, sin alcohol.

Virgin Mojito

Lima, menta, azúcar de caña y ginger ale o soda.

5€

Virgin Mary

Zumo de tomate aderezado con especias, limón y apio.

5€

Fragolicious

Un cóctel dulce y refrescante a base de fresas frescas machacadas.

5€

Kiwilicious

Un cóctel exótico y dulce a base de kiwi fresco machacado.

5€
Para acompañar

¿Ya has elegido qué beber?

Ahora falta algo para comer. Sigue explorando sin volver atrás.

Piadina artesanal de Officina 68
Combina bien con…

Combínalo con una piadina

Jamón, speck, provola, salmón o verduras: encuentra la piadina ideal para tu bebida.

Elegir una piadina
Ensaladas y caprese de Officina 68
Algo fresco

O elige una ensalada

Caprese, salmón y propuestas frescas para acompañar las bebidas más ligeras.

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Bar Bistrò · Ancona

Bar Officina 68 Ancona

Tu taller de sabores en el corazón de Ancona. Desde piadine estiradas a mano hasta aperitivos de autor, estamos aquí para hacer especial cada momento.

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