Officina 68
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Ensaladas y caprese

Toca los números rojos para ver los alérgenos

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Disponibles todo el día

Ensaladas y Caprese

Frescura, ligereza e ingredientes de primera calidad para tu almuerzo.

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Nuestras ensaladas

Caesar

Un clásico lleno de sabor: lechuga fresca, guanciale (papada de cerdo curada), parmesano y mayonesa cremosa, con tomates cherry, aceitunas y maíz.

9,50€

Atún

Fresca y ligera: atún de calidad, alcachofas, tomates cherry jugosos, aceitunas y maíz sobre una base de lechuga.

9,00€

Pollo

Una opción equilibrada y sabrosa con pollo, parmesano, tomates cherry, aceitunas y maíz sobre lechuga fresca.

8,50€

Griega

Puro espíritu mediterráneo: tomates jugosos, pepino fresco, cebolla morada, feta y aceitunas.

8,50€

Atún y cebolla

Atún y cebolla morada, con el toque fresco del pepino, los tomates cherry, las aceitunas y el maíz.

8,50€

Bresaola

Refinada y ligera: una base de rúcula fresca, tomates cherry jugosos y el sabor inconfundible del parmesano.

10,00€

Salmón

Elegante y colorida, acompañada de acelga, tomates cherry frescos, aceitunas y maíz.

9,00€

Salmón y aguacate

Una combinación irresistible: aguacate cremoso, feta, un toque de cebolla morada, acelga, tomates cherry, aceitunas y maíz.

10,00€

Caprese

Frescura y tradición

Berenjena y jamón curado

La suavidad de la mozzarella y el tomate se combina con el sabor de la berenjena y el jamón curado.

9,00€

Berenjena o jamón curado

Nuestra base fresca, con un toque a tu elección: sabrosa berenjena o jamón curado.

8,50€

Anchoas

El equilibrio entre la suavidad de la mozzarella y el tomate y el toque salado de las anchoas.

8,50€

Clásica

Un clásico atemporal: la combinación sencilla y auténtica de mozzarella y tomate.

7,50€
Para acompañar

Frescura que pide frescura

Acompáñala con una bebida o elige algo más contundente.

Cócteles y aperitivo de Officina 68
La combinación

Añade un Spritz

Los Spritz, gin-tonics y cócteles frescos combinan muy bien con las ensaladas, el salmón y las caprese.

Descubrir las bebidas
Piadina artesanal de Officina 68
¿Sigues con hambre?

Prueba una piadina

Calientes, recién preparadas y más contundentes: descubre nuestras piadine.

Ver las piadine

Bar Bistrò · Ancona

Bar Officina 68 Ancona

Tu taller de sabores en el corazón de Ancona. Desde piadine estiradas a mano hasta aperitivos de autor, estamos aquí para hacer especial cada momento.

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Dónde estamos

Bar Officina 68 Ancona

Corso Mazzini 19

60121 Ancona (AN)

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