Officina 68
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Piadine artesanales

Toca los números rojos para ver los alérgenos

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Disponibles todo el día

Piadine artesanales

El auténtico sabor de la tradición: panes planos italianos rellenos, preparados al momento con ingredientes frescos de gran calidad.

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Jamón, rúcula, mozzarella y berenjena

Generosa y completa, con jamón, mozzarella, rúcula y berenjena.

9,00€

Mortadela, berenjena y mozzarella

Mortadela, berenjena y mozzarella: suave, sabrosa y muy italiana.

8,50€

Verduras salteadas, edam

Verduras calientes y queso suave: sencilla, ligera y siempre apetecible.

8,00€

Provola ahumada, champiñones y jamón cocido

Ahumada, delicada y aromática: provola, champiñones y jamón cocido en perfecto equilibrio.

8,50€

Champiñones, provola, speck

Champiñones, provola y speck, un jamón ahumado: caliente y llena de sabor.

8,50€

Jamón cocido, tomate y mozzarella

Jamón cocido, tomate y mozzarella: fresca, suave y mediterránea.

7,50€

Jamón curado o cocido, mozzarella

La opción clásica con mozzarella: sencilla, cremosa y siempre acertada.

7,50€

Jamón, rúcula, stracchino

Jamón, rúcula y stracchino, un queso fresco cremoso, para un bocado lleno de sabor.

7,50€

Salami, edam

Sencilla y clásica, con salami y queso edam para un sabor intenso.

6,50€

Jamón cocido, edam

Suave y reconfortante, con jamón cocido y queso fundido.

6,50€

Stracchino, rúcula

Suave, fresca y delicada: una piadina sencilla que nunca cansa.

6,50€

Bresaola, rúcula, parmesano

Ligera y con carácter, con bresaola (carne de vacuno curada), rúcula y lascas de parmesano.

8,00€

Salmón, rúcula, stracchino

Fresca y cremosa, con salmón, rúcula y stracchino para un sabor delicado.

8,50€
Para acompañar

Y con tu piadina…

Ya has elegido qué comer. Solo falta algo que lo acompañe bien.

Spritz y cócteles de Officina 68
La combinación

Una piadina combina bien con un Spritz

Del clásico Aperol a los cócteles más intensos: descubre el aperitivo de Officina 68.

Descubrir el aperitivo
Ensaladas y caprese de Officina 68
Algo fresco

O elige algo ligero

Ensaladas completas y caprese frescas para cuando te apetece algo diferente.

Ver las ensaladas

Bar Bistrò · Ancona

Bar Officina 68 Ancona

Tu taller de sabores en el corazón de Ancona. Desde piadine estiradas a mano hasta aperitivos de autor, estamos aquí para hacer especial cada momento.

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Dónde estamos

Bar Officina 68 Ancona

Corso Mazzini 19

60121 Ancona (AN)

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