Almuerzo - Nuestras pastas

De lunes a sábado. Una pausa rápida con un plato caliente y sabroso.

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Entrantes

El comienzo perfecto para tu almuerzo.

Una generosa selección de embutidos de la zona, quesos y pequeños bocados. Un entrante típico de las Marcas, ideal para compartir.

16,00€

Burrata muy fresca, acompañada de sabroso jamón y el toque crujiente de la rúcula.

10,00€

La cremosidad de la burrata, la frescura del tomate y el inconfundible toque salado de las anchoas.

10,00€

La propuesta caliente de la cocina cambia según el día y los ingredientes disponibles.

Pregunta al personal por el plato de hoy: una propuesta sencilla y caliente para tu almuerzo.

9,00€

Pasta fresca, sencilla y generosa: un almuerzo caliente y auténtico, sin complicaciones.

Cremosa y sabrosa, con huevos, pecorino y guanciale (papada de cerdo curada): un clásico romano que nunca falla.

8,00€

Pecorino, pimienta negra y pasta caliente: pocos ingredientes, mucho carácter.

8,00€

Guanciale, pecorino y pimienta: una receta intensa, entre las pastas romanas más apreciadas.

8,00€

Gnocchi suaves con crema de gorgonzola: calientes, intensos y llenos de sabor.

8,00€

Sigue descubriendo

Descubre nuestras bebidas o las propuestas de Officina 68 disponibles durante todo el día.

Spritz, grandes clásicos y una selección de cócteles.

Ingredientes frescos, combinaciones sencillas y preparación al momento.