Officina 68
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Pause déjeuner

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12:00 / 14:30

Déjeuner - Nos pâtes

Du lundi au samedi. Une pause rapide autour d’un bon plat chaud.

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Antipasti

Pour bien commencer votre pause déjeuner.

Planche mixte

Une généreuse sélection de charcuteries locales, de fromages et de petites bouchées. Un antipasto typique des Marches, idéal à partager.

16,00€

Burrata, jambon et roquette

Une burrata toute fraîche, accompagnée de jambon savoureux et de roquette croquante.

10,00€

Burrata, anchois et tomate

La douceur crémeuse de la burrata, la fraîcheur de la tomate et la saveur salée des anchois.

10,00€

Plat du jour

Le plat chaud de la cuisine change selon le jour et les ingrédients disponibles.

Suggestion du jour

Demandez au personnel le plat du jour : une proposition simple et chaude pour votre déjeuner.

9,00€

Spaghetti maison

Des pâtes fraîches, simples et généreuses : un déjeuner chaud et authentique, sans complications.

Carbonara

Crémeuse et savoureuse, avec œufs, pecorino et guanciale (joue de porc séchée) : un incontournable romain.

8,00€

Cacio e Pepe

Pecorino, poivre noir et pâtes chaudes : peu d’ingrédients, beaucoup de caractère.

8,00€

Gricia

Guanciale, pecorino et poivre : une recette intense, parmi les pâtes romaines les plus appréciées.

8,00€

Gnocchi au gorgonzola

Des gnocchi moelleux enrobés de crème de gorgonzola : chauds, généreux et savoureux.

8,00€
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Découvrez nos boissons ou les spécialités disponibles toute la journée chez Officina 68.

Cocktails et apéritif d’Officina 68
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Piadina artisanale d’Officina 68
Une autre idée

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Des ingrédients frais, des associations simples et une préparation à la demande.

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Bar Bistrò · Ancona

Bar Officina 68 Ancona

Votre atelier des saveurs au cœur de Ancona. Des piadine étalées à la main aux apéritifs maison, nous sommes là pour rendre chaque moment spécial.

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